Thursday, March 09, 2006
Sobaya
Dagens lunch. Jag tycker om mat så jag kan inte hjälpa att min blog börjar se ut som en matrecensionssite...
Till lunch åt jag färsk soba. Det är smala vetenudlar som serveras antingen kalla eller varma som de är eller i soppa, tillsammans med nåt vid sidan om. På just detta stället gjorde de sina nudlar själva och man kunde se gubben som fixade till dem. Han var rätt snabb och man kunde inte hjälpa att tänka på vilka starka armar han måste ha fått av all knådande...
Min soba var vanliga naturella (det fanns med grönte smak och andra smaker också) varma i soppa med tempura till. Tempuran var stor räka, en fiskbit, grönpeppar och aubergin.
# posted by Reza : 3:37 PM
